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      〈一〉我的想法很簡單就是:去做「對的」事情。想清楚什麼是文化創意產業,那樣的產業要如何選定?又要如何來推展?

      〈二〉文化創意產業的定義、選定原則、包含的行業範疇在官方網站、文件上,早就很清楚的勾畫出來了。那絕對不是跳蚤市場、皮雕、醬油、歌仔戲…之類的。

        當各行各業溝通整合平台的五大舊酒廠區,他的功能又該如何運作也就清楚了!不管如何,它絕對不可能只是單純的文藝展演場所或是賣咖啡餐飲的場所

       〈三〉「文化」最簡單的定義:人民的生活方式。它不高深也不莫測,就存在你我之間。想想,當高科技的產業如宏達電,被中國低價手機、三星蘋果高科技消滅時,台灣還有什麼呢?還有什麼能代表台灣呢?那將會是台灣的文化,是獨特的,外國人想取得替代地位也不可得

       〈四〉韓國人,自傲於自己的生活方式,包含歷史、政治、企業、烹飪、文物、思想....,可說極度自戀。所以他們透過影視科技、視覺技術、劇場能力,將自己的生活方式(文化),行銷於全世界,因為這樣的產品,獨一無二,極度有行銷特色。在國內形成了一個龐大的產業,養活了一大堆人,2010年時也將韓國推向全世界第八大的文化大國。目前MOD45台的「善德女王」可當借鏡。

       〈五〉泰國人將泰國餐廳推到全世界的大都市,也是文化創意產業的一環。泰國人將他們日常的飲食,以創意加以改良,而普設於全世界大都市,造就了泰國人的就業機會,也成就了一個產業。這樣的產業,源自於文化的獨特性,具有極高的市場競爭性。

       〈六〉講到產業,就要把國際市場拉進來,文化創意產業更不能例外。

        試以嘉義人的獨特飲食生活方式—雞肉飯來推演,若有文化創意產業的概念,整個情勢就會大改變!

        嘉義文化創意產業園區,就會透過國貿單位於全世界大都市極力推廣普設「嘉義雞肉飯餐廳」,

        會找來設計單位設計共同的企業識別,

        會找裝潢設計單位設計餐廳的樣式與組裝配件,

        更會找食品研究單位研究出如何急速冷凍雞肉飯與特色小菜,以有利外銷全世界的餐廳超級市場

        更會找來全嘉義的雞肉飯業者共同出資成立「雞肉飯暨小菜食品加工廠」,有低溫配送國內的,也有急速冷凍配送國外的…

        文化創意產業園區也會針對雞肉飯暨小菜廚師加以訓練,以供應國內外餐廳需求。

        文化創意產業園區也可以設立廚師、餐廳認證機制,除可以讓嘉義變成「雞肉飯的故鄉」,更確保陸客不會被某些特殊份子壟斷。

         -----------林林總總……還會有更好玩的……

 

     〈七〉文化創意產業園區若能支援「珍珠奶茶」,將這台灣原創的冷飲納入文化創意產業,想必很有趣!目前聽說印尼的珍珠,是從台灣走私到大陸,然後在大陸再藏於其他貨品貨櫃底層走私到印尼。光想到這樣,就可以知道全世界是怎樣在瘋珍珠奶茶的。

 

     〈八〉文化創意產業是跨部會的,並非文化部、文化局的禁臠,它大可找其它的部會出錢、出力,不可把文化創意產業做小了。

 

     〈九〉文化創意產業是跨縣市的,當其平台之一的嘉義文化創意產業園區,恰好位於嘉義市,台灣五都之外的我們,當然更要積極利用園區的跨縣市能量,來極力發展嘉義。市政府不能有本位主義,將這大好機會往外推!

 

PS:筆者2004年參與了「嘉義文化創意產業促進會籌備會」當任召集人

http://www.cabcy.gov.tw/cabcy/news_index.asp?id=121

 

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